그릴 소꼬리 구이

Name: 그릴 소꼬리 구이
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 2인분
Ingredients: 소꼬리 500.0 g; 연두 2.0 큰술; 들기름 2.0 큰술

출처: 강레오 걍레오

냉동 소꼬리를 연두와 들기름으로 재워 숯불에 구워낸 쫄깃하고 고소한 소꼬리 구이

준비 10분 + 조리 15분

2인분

보통

술안주고단백저녁

이 레시피는 강레오 걍레오 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

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키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(2/5)

1인분450 kcal

알레르기대두

고단백

재료(2인분)

500g

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2큰술

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2큰술

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조리 과정

1

소꼬리 밑간하기

냉동 상태의 소꼬리 500g을 쟁반에 펼쳐 담고 연두 2큰술를 골고루 뿌려 밑간을 해주세요.

2

들기름 바르기

밑간한 소꼬리 500g 위에 들기름 2큰술을 골고루 발라주세요.

3

소꼬리 굽기

숯불 석쇠 위에 소꼬리 500g을 올리고 목련 잎을 덮어 향을 입히며 노릇하게 굽습니다.

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