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이 레시피는 강레오 걍레오 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
꽃게 4마리는 깨끗이 씻어주세요 등딱지를 떼어내고, 아가미와 모래주머니를 제거한 뒤 먹기 좋은 크기로 토막 내어 준비합니다.
고춧가루 5큰술, 간장 3큰술, 다진 마늘 1큰술, 설탕 2큰술, 맛술 1큰술, 참기름 1큰술을 섞어주세요 매콤달콤한 양념장을 만듭니다.
손질한 꽃게 4마리에 만들어둔 양념장을 넣고 골고루 버무려주세요.
송송 썬 대파 1/2대와 어슷하게 썬 고추 2개, 참깨를 뿌려 마무리합니다.
냉장고에서 1시간 숙성하면 양념이 꽃게 4마리 살에 깊게 배어 더욱 맛있습니다.