강화도 제철 밴댕이의 고소한 맛을 그대로 살린 밴댕이회와 새콤달콤한 밴댕이무침 레시피입니다.
이 레시피는 강레오 걍레오 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
신선한 밴댕이를 손질하여 뼈를 제거하고 얇게 포를 떠서 접시에 가지런히 담아주세요.
손질한 밴댕이 살에 각종 채소와 새콤달콤한 양념장을 넣고 가볍게 버무린 뒤 참깨를 뿌려 마무리해주세요.