2 마리
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이 레시피는 강레오 걍레오 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
키칭의 AI가 분석한 결과입니다
보리굴비 2마리 지느러미를 잡아당겨 제거하고, 아가미 뒤쪽으로 칼을 넣어주세요 뼈를 제거합니다. 갈비뼈와 혈육 쪽에 있는 뼈를 최대한 제거하여 손질합니다.
무엉 절인 것을 준비하고, 쪽파를 다져주세요 놓습니다. 생참기름과 참기름을 섞어주세요 준비합니다.
팬에 기름을 두르고 보리굴비 2마리를 굽거나, 직화로 굽기 어려운 경우 팬에 구워주세요 색감을 살려줍니다.
💡 직화로 굽기 어려우면 팬에 굽는다.
밥 2개에 보리굴비 2마리를 넣고 비벼줍니다. 참기름을 넣어주세요 맛을 더합니다.