전라남도의 신선한 식재료인 전복과 무안 양파를 활용하여 만든 이색적인 전복 굴라시입니다.
이 레시피는 강레오 걍레오 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
양파, 파프리카, 애호가, 당근 등 채소를 한입 크기로 썰어주세요 준비합니다.
전복 내장 50마리분을 익힌 후 믹서기에 넣고 곱게 갈아줍니다.
팬에 식용유를 두르고 손질한 채소를 각각 볶아줍니다.
팬에 전복을 넣고 소금으로 간을 하여 볶아줍니다.
큰 냄비에 볶은 채소, 전복, 전복 내장 50마리분 소스, 토마토 베이스를 넣고 끓여줍니다.