감자어묵볶음

어묵 3장을 1cm 간격으로 길쭉하게 썰고, 홍고추 1개와 청양고추 1개는 얇게 썰어주세요. 양파 1/4쪽은 적당한 크기로 썰어주세요.

볼에 간장 2큰술, 굴소스 1큰술, 설탕 1큰술, 물 2큰술, 마늘 1큰술을 넣고 잘 섞습니다 (물 300ml).

팬에 절인 감자 180g을 넣고 식용유 1큰술을 두른 뒤 볶아주세요. 감자가 어느 정도 익으면 양파 1/4쪽, 어묵 3장, 청양고추 1개, 홍고추 1개를 넣고 중불에서 볶아주세요.

만들어둔 양념장을 붓고 약불로 줄여 볶아주세요. 원당 2꼬집, 참기름 1큰술, 통깨 1큰술을 넣고 마무리합니다.