800 mL
쿠팡
불러오는 중...
이 레시피는 김대석 셰프TV 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
키칭의 AI가 분석한 결과입니다
인삼(수삼) 16뿌리를 깨끗이 솔로 문질러 흙을 제거하고 물기를 제거합니다. 인삼의 끝부분인 네두를 잘라줍니다. 믹서에 갈기 좋게 잘잘하게 썰어줍니다.
💡 3년 산 인삼을 사용하는 것이 좋으며, 4~5년 산 인삼은 주스 만들기에 약간 질길 수 있습니다.
믹서에 썰어둔 인삼, 우유 4컵(800mL), 벌꿀 3큰술, 소금 3꼬집을 넣고 뚜껑을 닫고 갈아줍니다. 약 35초 갈아줍니다.
갈아낸 주스를 병에 담아 냉장 보관합니다. 드실 때는 흔들어서 드시면 됩니다.
💡 냉장 보관 시 2~3일 내에 섭취하는 것이 좋습니다.