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이 레시피는 김대석 셰프TV 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
키칭의 AI가 분석한 결과입니다
팬에 올리브유를 두르고 조금 달궈지면 토마토를 한 겹으로 올려주세요. 이때 소금을 조금 뿌리고 약불로 줄여서 뒤집어가며 굽습니다.
💡 토마토는 올리브유에 구워야 라이코펜 흡수율이 증가합니다.
구워진 토마토 위에 계란 3개물을 골고루 붓고 소금과 후추로 간을 한 뒤, 약불로 줄이고 뚜껑을 덮어 3분 익혀주세요.
💡 토마토의 신맛 때문에 싱거울 수 있으니 간을 잘 맞춰주세요.
접시에 담고 먹기 좋은 크기로 썰어주세요 케첩과 함께 곁들여 드세요.
계란 3개를 그릇에 깨서 넣고 소금 2꼬집을 넣은 뒤 제떼를 이용해 풀어주세요.
대파 15컵m를 길이로 반 자르고 잎 부분이 굵으면 다시 한번 갈라서 잘게 다져주세요.
다져둔 대파 15뿌리를 계란 3개물에 넣습니다.
찰토마토 2개의 꼭지를 자르고 7~8mm 두께로 슬라이스 해주세요.
💡 토마토 끝부분은 모양이 안 예쁘므로 바로 드시면 됩니다.