바나나 프렌치토스트

노른자에 설탕 1큰술과 소금 1꼬집을 넣고 잘 섞어준 뒤, 바나나 우유 200ml를 부어 골고루 섞어주세요.

두꺼운 식빵 1장을 계란 3개 물에 담가 5분 동안 충분히 적셔주세요.

팬에 버터 1조각를 두르고 약불에서 계란 3개 물에 적신 식빵 1장을 앞뒤로 노릇노릇하게 굽습니다.

작은 볼에 마스카포네 치즈 1큰술, 설탕 1큰술, 생크림 30g을 넣고 잘 섞어주세요.

구워진 식빵 1장 위에 슬라이스한 바나나와 마스카포네 치즈 1큰술 크림을 올리고 애플민트 잎과 계피가루를 뿌려 마무리해주세요.