양배추 월남쌈

끓은 물에 소금 1큰술을 넣고 해동하지 않은 닭가슴살을 넣어주세요 뚜껑을 덮고 30분 삶아줍니다.

삶은 닭가슴살은 물기를 제거하고 잘게 찢은 뒤 소금 1큰술과 후추를 조금 뿌려 밑간합니다.

김의 거친 면이 위로 오게 놓고, 그 위에 물에 적신 라이스페이퍼 2장을 겹쳐 올린 뒤 쌈채소, 양배추, 당근, 파프리카, 닭가슴살 순으로 올려 단단하게 말아줍니다.

들깨 2큰술, 올리브유 2큰술, 레몬즙 2큰술, 알룰로스 2큰술, 그릭요거트 2큰술, 후추 조금을 섞어주세요 소스를 만듭니다.

스리라차소스 2큰술, 간장 2큰술, 식초 2큰술, 알룰로스 2큰술, 크러쉬드페퍼 1큰술을 섞어주세요 소스를 만듭니다.