돈테키

양배추를 채칼로 최대한 얇게 채 썰어준 뒤, 찬물에 잠시 담갔다가 체에 밭쳐 물기를 완전히 제거해주세요.

마카로니 100g을 끓은 물에 삶다가 1분 전 당근 1/4개를 넣어주세요 함께 삶은 뒤, 찬물에 헹궈 물기를 빼주세요. 볼에 마요네즈 100ml, 설탕 1.5큰술, 식초 1큰술을 섞은 뒤, 삶은 마카로니와 당근, 잘게 썬 오이고추, 찢어놓은 크레미 2개를 넣고 버무려주세요.

팬에 재워둔 돼지고기 목살 1장을 올리고 약불에서 자주 뒤집어가며 타지 않게 굽습니다. 고기가 익으면 남은 소스를 부어 졸여주세요.

접시에 채 썬 양배추, 마카로니 100g 샐러드, 구운 돼지고기 목살 1장을 담고 마요네즈 100ml를 곁들여 완성해주세요.