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감칠맛 나는 간장 소스에 재워 에어프라이어로 바삭하게 구워낸 담백한 닭봉구이입니다.
이 레시피는 레시피라운지 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
닭봉 300g을 우유 1컵에 15분 담가 누린내를 제거하고 육질을 부드럽게 합니다.
맛간장 1.5큰술, 양파즙 1큰술, 맛술 1큰술, 생강술 1큰술, 설탕 1/2큰술, 갈릭솔트, 후추를 섞어주세요 양념장을 만듭니다.
우유 1컵에서 건져 물기를 제거한 닭봉 300g을 양념장에 넣고 1시간 이상 재워줍니다.
양념에 재운 닭봉 300g에 부침가루 1/2컵를 골고루 입혀줍니다.
에어프라이어에 닭봉 300g을 넣고 180도에서 20분 구워주며, 중간에 한 번 뒤집어줍니다.