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이 레시피는 레시피라운지 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
해동한 냉동 새우 20마리를 흐르는 물에 헹군 후 물기를 제거해주세요.
맛술 2/3큰술, 소금 조금, 후추 조금을 뿌려 새우에 밑간을 해주세요.
마늘 1큰술과 양파 2큰술를 잘게 다져주세요.
달군 팬에 올리브유 1큰술과 버터 15g을 넣어주세요.
버터 25g가 녹으면 다진 마늘 1큰술과 다진 양파 2큰술을 넣고 약불에서 볶아주세요 향을 내주세요.
밑간한 새우를 넣고 골고루 버무리며 익혀주세요.
새우가 붉게 익으면 레드페퍼 조금, 소금 조금, 후추 조금을 뿌려 간을 맞춰주세요.
파프리카 파우더 1/3작은술을 뿌려 버무려주세요.
남은 버터 10g을 넣어주세요 고소함을 더해주세요.