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이 레시피는 레시피라운지 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
양파 1/2개와 당근 1/3개를 얇게 채 썰고, 청양 홍고추 1개와 대파 1/3뿌리를 잘게 다져주세요.
볼에 채 썬 양파 1/2개, 당근 0.333개, 다진 고추, 다진 대파 0.333뿌리를 넣고 간장 7큰술, 꽃게 액젓 3큰술, 설탕 4큰술, 간 마늘 2큰술, 굵은 고춧가루 6큰술, 물 2/3컵을 넣어주세요 섞습니다 (물 0.667컵).
양념장에 간 깨 3큰술을 넣고 골고루 섞어주세요.
깻잎 80장은 깨끗이 씻어주세요 물기를 털어내고, 지저분한 꼭지 부분을 가위로 정리해주세요.
반찬통에 양념장을 조금 바르고 깻잎을 2장씩 겹쳐 올린 뒤, 그 위에 양념장을 덧바르는 과정을 반복하여 켜켜가 쌓아주세요.