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이 레시피는 레시피라운지 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
복숭아를 깨끗하게 세척한 뒤 물기를 완전히 제거해주세요.
복숭아 파인 부분 라인 기준으로 칼집을 넣은 뒤 십자 모양으로 칼집을 더 넣어주세요.
양손으로 잡고 비틀어 과육을 분리한 뒤 잘게 썰어주세요.
1 비율로 넣고 잘 버무려주세요.
실온에서 설탕 1큰술이 녹을 때까지 두었다가 밀폐용기에 담아 냉장고에서 숙성해주세요.
컵에 완성된 복숭아청을 담고 얼음과 탄산수 200ml를 부어주세요.