스테이크 덮밥

양파 1/2개는 채 썰어주세요 물에 담가 매운기를 빼고 물기를 제거해주세요.

달군 팬에 버터 20g을 녹이고 시즈닝한 소고기 등심 300g을 앞뒤로 1분 30초씩 굽습니다.

구운 고기는 종이호일에 감싸 5분 레스팅해주세요.

고기를 구운 팬에 간장 2큰술, 맛술 2큰술, 굴소스 1/2큰술, 물 5큰술, 설탕 1큰술을 넣고 바글바글 끓여주세요.

그릇에 밥 1/2공기를 담고 소스를 뿌린 뒤, 썰어둔 스테이크와 양파 1/2개, 고추냉이 적당량을 올려주세요.