매콤한 양념에 볶아 부드러운 식감을 살린 주꾸미볶음입니다.
이 레시피는 레시피라운지 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
주꾸미 3마리를 밀가루를 넣고 바락바락 주물러 씻은 뒤 깨끗한 물에 헹궈주세요.
끓은 물에 손질한 주꾸미 3마리를 넣고 조금 데쳐주세요.
팬에 식용유를 두르고 대파 1대와 양파 1/2개를 넣고 볶아주세요.
볶던 채소에 양념장을 넣고 데친 주꾸미 3마리를 넣어주세요 함께 볶아주세요.
홍고추 1개와 청양고추 1개를 넣고 참기름 1큰술을 둘러 마무리해주세요.