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이 레시피는 맛수령 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
가지 2개의 꼭지를 제거하고 반으로 자른 뒤, 단면에 다이아몬드 모양으로 칼집을 내주세요.
칼집을 낸 가지 2개 단면에 소금을 뿌리고 25분 두어 수분을 빼주세요.
오븐용 용기에 절인 가지 2개와 통마늘, 타임 1줌, 월계수잎 1장을 넣고 가지가 잠길 정도로 예열된 기름을 부어주세요.
175도로 예열된 오븐에서 45분 익혀주세요.
조리된 가지 2개를 꺼내 기름을 제거하고 한입 크기로 자른 뒤, 접시에 담고 소금, 후추, 오레가노를 뿌려 마무리합니다.