곱창 파스타

팬에 막창 1봉지을 넣고 중불에서 천천히 구워주세요 기름이 충분히 나오도록 익혀주세요.

막창 1봉지이 노릇하게 익으면 편마늘을 넣고 함께 볶아주세요.

막창 1봉지이 충분히 익고 기름이 나오면 따로 건져내어 잠시 대기해주세요.

팬에 올리브유를 추가하고 4등분 한 방울토마토 5개를 넣어주세요 즙이 나오도록 볶아주세요.

끓은 물에 소금을 넣고 스파게티면을 넣어주세요 70~80% 정도 익혀주세요.

익힌 스파게티면을 팬에 넣고 면수와 함께 유화가 잘 되도록 볶아주세요.

후추, 영양부추 1줌, 치즈, 소금을 넣어주세요 간을 맞추고 올리브유를 한 바퀴 둘러 마무리해주세요.

접시에 파스타를 담고 구워둔 막창 1봉지과 치즈를 올려 완성해주세요.