한우 등골을 손질하여 얼음 위에 올리고 소금, 참기름, 깨를 곁들여 구워 먹은 별미 요리입니다.
이 레시피는 맛수령 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
한우 등골 1팩을 손가락 한 마디 정도의 크기로 먹기 좋게 썰어주세요.
팬 바닥에 얼음을 깔고 그 위에 알루미늄 호일을 덮어주세요.
호일 위에 썰어둔 한우 등골 1팩을 올리고 소금 조금, 참기름, 깨를 뿌려 굽습니다.