김치찌개

냄비에 식용유 1큰술을 두르고 김치 200g을 한입 크기로 잘라 넣은 뒤, 갈색빛이 돌 때까지 강불에서 볶아주세요.

볶은 김치 200g에 소고기 150g을 넣고 고기에서 기름이 나올 때까지 함께 볶아주세요.

고춧가루 2작은술, 고추장 1큰술, 참기름 1큰술, 간장 2작은술을 넣고 섞은 뒤, 재료가 잠길 만큼 물을 넉넉히 부어주세요.

마늘 3알을 강판에 갈아 넣고, 썰어둔 애호박 1/2개와 대파 1/2대를 넣어주세요 끓여주세요.

후추를 넉넉히 뿌리고 소금으로 간을 맞춘 뒤, 마지막으로 청고추 1개를 넣어주세요 완성합니다.