만능양파볶음

팬에 올리브유를 넉넉히 두르고 채 썬 양파 3개를 넣어주세요 강불에서 볶아주세요.

양파 3개의 수분이 빨리 빠지도록 소금을 조금 뿌려 볶아주세요.

양파 3개가 갈색으로 변하면 설탕 3큰술과 후추 조금을 넣고 볶아주세요.

팬의 기름을 한번 따라낸 뒤 버터 1조각를 넣고 풍미를 입혀주세요.

밀가루 2큰술을 나누어 넣으며 되직한 농도가 될 때까지 볶아주세요.

발사믹 식초 1큰술을 넣고 향을 입힌 뒤 불을 줄여 마무리해주세요.