맛수령 채널에서 시도한 베누 레시피북의 모찌리 두부 만들기
이 레시피는 맛수령 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
키칭의 AI가 분석한 결과입니다
두부 1개를 꺼내어 치대거나 으깨주세요.
💡 두부는 수분을 제거하지 않고 그대로 사용합니다.
으깬 두부 1개에 감자전분과 밀가루를 넣고 잘 섞어주세요 반죽을 만듭니다.
반죽을 먹기 좋은 크기로 둥글게 빚어주세요.
달구어진 팬에 식용유를 두르고 성형한 두부 1개를 앞뒤로 노릇하게 굽습니다.