미트볼 오븐 파스타

반죽을 엄지손가락 크기로 떼어 동그랗게 미트볼 모양을 잡아주세요.

팬에 식용유를 두르고 미트볼을 넣어주세요 굴려가며 색이 날 때까지 구운 뒤 잠시 빼주세요.

미트볼을 구운 팬에 양파 1/2개와 마늘을 넣고 조금 볶다가 토마토 퓨레 300g, 화이트 와인 50ml을 넣고 끓여주세요.

소스에 구워둔 미트볼과 소금을 넣고 10분 끓인 뒤, 리가토니 200g 면을 넣고 잘 섞어주세요.

치즈 100g 소스] 냄비에 버터 30g와 중력분 30g을 1:1 비율로 볶다가 우유 200ml와 치즈를 넣고 농도를 맞춰주세요.

오븐 용기에 파스타를 담고 치즈 100g 소스를 부는 뒤, 180도 오븐에서 20분 굽습니다.