빵가루 감바스

손질한 새우와 훈제 파프리카 가루를 넣고 강불에서 새우가 완전히 익을 때까지 볶아주세요.

새우가 다 익으면 새우만 따로 건져내어 접시에 담아주세요.

새우를 건져낸 팬의 남은 기름에 빵가루를 넣고 약불에서 바삭하고 짙은 색이 날 때까지 볶아주세요.

접시에 담아둔 새우 위에 볶은 빵가루를 듬뿍 올려 마무리해주세요.