무항생제 마이어 소고기와 일반 소고기의 맛을 비교하기 위해 그릴에 구워낸 스테이크 레시피입니다.
이 레시피는 맛수령 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
소고기 2덩이에 소금을 골고루 뿌려 밑간을 해주세요.
소고기 2덩이 표면에 올리브유를 골고루 펴 발라주세요.
예열된 그릴에 소고기 2덩이를 올리고 강불에서 앞뒤로 노릇하게 굽습니다.
그릴 뚜껑을 닫고 약 2분 뜸을 들여 속까지 익혀주세요.
구워진 소고기 2덩이를 꺼내어 3분 레스팅을 해주세요.