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이 레시피는 맛수령 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
감자 1개를 야채 시트기로 얇게 슬라이스한 뒤, 둥근 모양으로 다듬어 준비합니다.
마늘 2쪽과 로즈마리 1줄기를 넣은 버터 50g에 감자 1개를 넣고 중불에서 15분 겉면이 바삭해지도록 튀겨주세요.
고추장 1큰술에 숙성시킨 육회용 소고기 150g의 겉면을 제거하고, 속살을 작은 다이스 모양으로 썰어주세요.
다진 소고기 150g에 들기름 1큰술, 소금, 후추, 파프리카 가루, 레몬 1/4개 제스트를 넣고 가볍게 버무려주세요.
튀겨낸 감자 1개 위에 양념한 육회를 올리고, 영양 부추를 고명으로 올려 마무리해주세요.