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이 레시피는 맛수령 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
끓은 물에 계란 3개를 넣고 노른자가 가운데 오도록 숟가락으로 굴려가며 7분 삶아주세요.
삶은 계란 3개를 바로 물에 담가 식힌 후 껍질을 조심스럽게 제거해주세요.
볼에 다진 소고기 300g, 소금, 마늘가루, 오레가노, 감자전분을 넣고 잘 섞어주세요.
준비한 고기 반죽으로 삶은 계란 3개를 감싸 미트볼 모양으로 만듭니다.
미트볼에 밀가루, 계란 3개, 빵가루 순으로 튀김옷을 입혀주세요.
기름에 미트볼을 넣고 고기가 충분히 익을 정도로 5분 튀겨주세요.
반으로 자른 스카치 에그 위에 스리라차 핫소스를 뿌려 마무리해주세요.