저칼로리 볶음 고등어 채소 볶음

냉동 고등어 1팩의 날개 지느러미를 제거하고 키친타월로 물기를 닦아낸 뒤, 올리브유를 두른 팬에 껍질 쪽부터 올려 40~50초 굽습니다.

고등어 1팩를 잠시 빼두고 팬에 마늘종을 먼저 볶다가 애호박 1/2개, 배추, 토마토 1개를 넣고 버터 1조각와 소금을 넣어주세요 함께 볶아주세요.

접시에 볶은 채소를 깔고 구운 고등어 1팩와 생 배추 잎을 올린 뒤, 소금과 올리브유, 레몬즙을 뿌려 마무리해주세요.