토마토 파스타

양파 1과 1/2개는 두툼하게 슬라이스하고, 대파 1줄기는 적당한 크기로 썰고, 마늘 5개를 으깨어 조금 다지고, 샐러리 1줄기는 잘게 썰어주세요.

껍질을 제거한 토마토 4개를 4등분으로 썰어주세요.

오븐용 트레이에 손질한 채소와 토마토 4개를 담고 올리브유와 소금을 뿌려 가볍게 섞어주세요.

트레이에 새우를 올린 뒤 180도로 예열된 오븐이나 에어프라이어에서 30분 굽습니다.

구워진 채소와 토마토 4개를 주걱으로 으깨어 소스 형태로 만듭니다.

삶아둔 링귀네 면과 면수 1국자를 트레이에 넣고 소스와 잘 비벼주세요.

엑스트라 버진 올리브유를 한 바퀴 두르고 간을 확인한 뒤, 접시에 담고 바질을 올려 완성합니다.