토마토 파스타

냄비에 올리브 오일을 두르고 불이 올라오면 다진 양파 1/2개와 마늘 5알을 넣어주세요 볶아줍니다.

볶은 재료에 홀 토마토 통조림을 넣고 약불에서 끓이며 토마토를 으깨줍니다.

소스에 소금과 후추를 넣어주세요 간을 맞춥니다.

끓은 물에 소금을 넣고 파스타 면을 7~8분 삶아줍니다.

삶은 파스타 면과 면수를 소스에 넣고 잘 섞어줍니다.

시포나드 방식으로 썬 바질 또는 파슬리를 넣고 소스가 완전히 졸아들 때까지 볶아줍니다.

완성된 파스타를 접시에 담고 파르미지아노 레지아노 치즈, 후추, 올리브 오일을 뿌려 마무리합니다.