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이 레시피는 맛수령 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
토마토 3개 꼭지에 십자로 칼집을 낸 뒤 뜨거운 물을 부어 껍질을 벗겨주세요.
껍질을 벗긴 토마토 3개를 4등분 하여 속살과 씨를 제거하고 과육만 준비합니다.
용기에 토마토 3개 과육, 소금, 후추, 마늘 3알, 엑스트라 버진 올리브유, 설탕을 넣고 전자레인지에 1분씩 총 3번 돌려주세요.
가열한 토마토 3개를 냉장고에 넣어주세요 차갑게 식혀주세요.
바질 잎에 올리브유를 버무려 전자레인지에 2분 돌려 바질 칩을 만듭니다.
원형 몰드에 차갑게 식힌 토마토 3개 과육을 담고 바질 칩과 잘게 썬 하몽 또는 프로슈토를 올려 완성해주세요.