이탈리아식 옥수수 죽인 폴렌타에 소시지를 곁들인 요리입니다.
이 레시피는 맛수령 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
냄비에 물을 붓고 닭알탕 밑국물과 월계수잎 1장을 넣어주세요 한 번 끓여주세요.
끓은 물에 폴렌타 가루 1/4컵를 조금씩 넣으며 거품기로 잘 저어 덩어리지지 않게 풀어주세요.
다진 이탈리아 파슬리, 버터, 파르미지아노 레지아노 치즈, 엑스트라 버진 올리브유를 넣고 잘 섞어주세요.
완성된 폴렌타를 접시에 담고 소시지 1개를 곁들여주세요.