3 큰술
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이 레시피는 맛있는 집에 시우살이 siwoosari 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
키칭의 AI가 분석한 결과입니다
닭다리살 표면의 수분을 잘 닦아주고 앞뒤로 소금간을 해 주세요.
기름이 껍질 밖으로 잘 빠지도록 칼집을 내주고, 감칠맛을 확 끌어 올려 주는 온도 살살 뿌려주세요.
감자 전분가루를 넣고 닭다리살을 꼼꼼하게 붙여주세요.
두꺼운 스텐팬을 중불로 5분 달궈 준 다음에 기름 세 술에서 다섯 술 사이로 둘러 주세요.
껍질이 바닥으로 가게 올려주고 8분 그대로 구워주세요 주세요.
뒤집어서 5분 중불로 구워주면 완성입니다.