계란 2개로 만드는 든든한 또띠아 피자

씻은 양배추 1/4개를 채반에 넣고 물기를 제거합니다.

💡 채반을 이용해 물기를 확실하게 제거해야 합니다.

소세지를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.

팬에 버터 1조각를 녹이고 또띠아 2장를 노릇하게 구워줍니다.

💡 약불에서 조리해야 도우가 타지 않습니다.

구워진 또띠아 2장 위에 계란 2개를 깨뜨려 올리고 소금과 후추로 간을 합니다.

💡 계란을 또띠아 전체에 퍼지도록 잘 펼칩니다.

계란 2개 위에 모짜렐라 치즈 1줌, 채 썬 양배추 1/4개, 소세지를 보기 좋게 올려줍니다.

케첩과 스리라차 소스를 뿌려줍니다.

다시 치즈를 한 번 더 올리고 뚜껑을 덮어 치즈를 녹여줍니다.

💡 치즈가 잘 녹지 않으면 에어프라이어나 전자레인지를 활용해도 좋습니다.

치즈가 녹으면 피자를 접시에 옮겨 담고 파슬리를 뿌려줍니다.

💡 취향에 따라 파마산 치즈 가루를 뿌려도 맛있습니다.