고구마 참깨스틱

Name: 고구마 참깨스틱
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 2인분
Ingredients: 참깨 2.0 큰술; 가염 버터 20.0 g; 밀가루 40.0 g; 고구마 200.0 g

출처: 메리니즈부엌Meliniskitchen

고구마와 참깨를 넣어 고소하고 바삭하게 구워낸 건강한 고구마 참깨스틱입니다.

준비 15분 + 조리 30분

2인분

보통

이 레시피는 메리니즈부엌Meliniskitchen 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

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키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(2/5)

1인분250 kcal

알레르기우유밀

어린이

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재료(2인분)

2큰술

20g

40g

200g

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조리 과정

1

고구마 으깨기

삶은 고구마 200g을 볼에 담고 매셔를 이용해 곱게 으깨주세요.

2

버터 섞기

으깬 고구마 200g에 가염버터 20g을 넣고 잘 섞어주세요.

3

반죽 만들기

밀가루 40g을 넣고 고구마 200g 농도에 맞춰 반죽을 뭉쳐주세요.

4

참깨 넣기

반죽에 참깨 2큰술을 넣고 골고루 섞어주세요.

5

반죽 밀기

종이호일 위에 반죽을 올리고 밀대를 이용해 직사각형 모양으로 얇게 밀어주세요.

6

스틱 모양으로 자르기

반죽을 자를 이용해 일정한 두께의 스틱 모양으로 잘라주세요.

7

굽기

150도로 예열된 오븐에 넣고 30분 굽습니다.

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