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달콤한 고구마 무스와 짭짤한 치즈 누룽지가 어우러진 고구마 치즈 또띠아 피자입니다.
이 레시피는 메리니즈부엌Meliniskitchen 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
고구마 2개를 큼직하게 썰어주세요 껍질을 벗긴 후, 볼에 담아 포크로 곱게 으깨주세요.
으깬 고구마 2개에 마요네즈 2큰술을 넣고 잘 섞어주세요.
또띠아 4장 위에 준비한 고구마 2개 무스를 골고루 펴 발라주세요.
고구마 2개 무스 위에 모짜렐라 치즈를 적당량 올리고, 또띠아 4장 한 장을 덮어주세요.
팬에 올리브유를 두르고 중약불에서 또띠아 4장를 노릇하게 굽습니다.
또띠아 4장를 뒤집은 뒤, 팬 바닥에 모짜렐라 치즈를 뿌려 치즈 누룽지를 만듭니다.
완성된 피자를 먹기 좋게 자르고 꿀을 뿌려 마무리합니다.