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촉촉한 닭가슴살 속에 부드러운 감자 퓨레와 치즈를 채워 오븐에 구워낸 요리입니다.
이 레시피는 메리니즈부엌Meliniskitchen 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
감자 4개를 얇게 썰어주세요 내열 용기에 담고 물을 조금 넣은 뒤 소금을 조금 뿌려 전자레인지에서 6분 익혀주세요.
익은 감자 4개를 으깨고 버터 1조각, 후추 조금, 생크림 2큰술을 넣어주세요 섞은 뒤 다진 청양고추를 넣어주세요 마무리해주세요.
닭가슴살 3개의 물기를 닦아내고 반으로 갈라 두꺼운 부분을 망치로 두드려 펴준 뒤 소금과 후추를 조금씩 뿌려 밑간을 맞춥니다.주세요.
닭가슴살 3개 위에 모짜렐라치즈를 조금 깔고 준비한 감자 4개 퓨레를 올린 뒤 닭가슴살을 덮어주세요.
오븐 용기에 닭가슴살 3개를 담고 버터를 겉면에 바른 뒤 180도로 예열된 오븐에서 15분 굽습니다.
오븐에서 꺼낸 닭가슴살 3개 위에 모짜렐라치즈를 추가로 올리고 10분 더 구운 뒤 파슬리를 뿌려 완성합니다.