2 작은술
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냄비와 무쇠뚜껑을 활용해 닭다리살을 눌러서 익히는 간단한 소금 구이 레시피입니다.
이 레시피는 메리니즈부엌Meliniskitchen 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
키칭의 AI가 분석한 결과입니다
달궈진 냄비에 닭다리살을 올리고 무쇠뚜껑을 덮은 후 앞뒤로 중약불에서 5분씩 익혀주세요.
💡 무쇠뚜껑을 닭 위에 올려 눌러주며 구워야 속까지 빨리 익습니다.
닭다리살이 익으면 냄비 가장자리에 대파와 떡을 넣고 닭에서 나온 기름에 노릇하게 굽습니다.
소금 두 꼬집을 넣고 휘리릭 섞어주면 완성입니다.