그릴 삼겹살

달궈진 팬에 삼겹살을 올려 노릇하게 굽습니다. 기름이 많이 나오면 키친타월로 닦아낸 뒤 양념을 넣어주세요.

💡 기름을 닦아내야 느끼함 없이 깔끔합니다.

간장 3큰술, 설탕 1.5큰술, 맛술 1.5큰술, 물 3큰술을 넣고 2~3분 휘리릭 졸여주세요.

💡 소스를 끓여야 고기에 달라붙고 맛이 진해집니다.

통마늘 10개과 어슷하게 썬 대파 2대를 넣고 함께 볶아주세요.

기호에 따라 페페론치노 3~5개를 넣어주세요 조금 섞은 후 접시에 담아 완성해주세요.

💡 페페론치노를 추가하면 삼겹살의 느끼한 맛을 확 잡아줍니다.