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떡국떡을 꼬치에 끼워 에어프라이어에 굽고 매콤달콤한 소스와 모짜렐라 치즈를 올려 만든 쫄깃하고 고소한 간식입니다.
이 레시피는 메리니즈부엌Meliniskitchen 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
떡국떡 두 줌을 물에 한 번 씻어준 뒤, 물을 조금 부어 전자레인지에 2분 돌려 말랑하게 만듭니다.
말랑해진 떡국떡을 꼬치에 교차하며 끼워 떡 꼬치를 만들어줍니다.
그릇에 고추장 1큰술, 간장 1큰술, 설탕 2큰술, 케첩 1큰술, 다진 마늘 1/2큰술을 넣고 잘 섞어줍니다.
에어프라이어에 떡 꼬치를 넣고 180도에서 5분 구워줍니다.
구워진 떡 꼬치에 만들어둔 소스를 골고루 바르고 모짜렐라 치즈를 듬뿍 올려줍니다.
치즈를 올린 떡 꼬치를 다시 에어프라이어에 넣고 180도에서 5분 치즈가 녹을 때까지 구워줍니다.
완성된 떡 꼬치 위에 파슬리를 조금 뿌려 마무리합니다.