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닭가슴살과 감자, 당근을 노릇하게 구워 달콤한 허니버터 소스로 마무리한 영양 만점 간식 겸 안주입니다.
이 레시피는 메리니즈부엌Meliniskitchen 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
감자 1개와 당근 1/2개를 한입 크기로 깍둑썰기 해주세요.
내열 용기에 썬 감자와 당근 1/2개를 담고 물 조금과 소금 2꼬집을 넣은 뒤, 전자레인지에 3분 돌려주세요.
닭가슴살 2개의 물기를 제거하고 한입 크기로 썬 뒤, 볼에 담아 소금 1작은술, 다진 마늘 1/2큰술, 계란 1개 흰자 1개, 후추 조금, 감자전분 4큰술을 넣고 잘 버무려주세요.
팬에 식용유를 두르고 밑간한 닭가슴살 2개를 중약불에서 노릇하게 튀기듯 굽습니다.
익혀둔 감자와 당근 1/2개를 팬에 넣고 닭가슴살 2개와 함께 노릇하게 굽습니다.
버터 30g과 꿀 2큰술을 넣고 재료에 윤기가 나도록 골고루 볶아주세요 마무리해주세요.