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밀가루 없이 양배추를 면처럼 활용하고 카레 토마토 소스를 곁들인 건강한 파스타 요리입니다.
이 레시피는 메리니즈부엌Meliniskitchen 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
키칭의 AI가 분석한 결과입니다
양배추는 반개를 굵직하게 썰어주세요 준비하고, 마늘 6~7쪽은 편으로 썰어주세요. 양파 1개와 파프리카, 피망은 적당한 크기로 썰어줍니다.
팬에 버터 1조각을 녹인 뒤 닭고기 300g과 손질한 채소를 넣고 충분히 볶아주세요.
💡 충분히 볶아야 채소가 잘 익고 맛이 좋습니다.
볶은 재료 위에 토마토 소스 400g, 설탕 1큰술, 소금 1작은술, 카레 1큰술을 넣고 잘 섞어줍니다.
소스 위에 손질한 양배추를 올린 후 뚜껑을 덮고 5분 더 익혀주세요.
💡 양배추가 소스의 맛을 충분히 흡수하도록 뚜껑을 덮고 찌듯이 익혀주세요.