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향긋한 달래와 고소한 아보카도, 짭조름한 명란을 김에 싸서 즐기는 별미 요리입니다.
이 레시피는 메리니즈부엌Meliniskitchen 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
달래 50g 머리 부분을 칼등으로 지그시 눌러 으깨준 뒤, 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
대파 1대를 잘게 다져서 준비합니다.
아보카도 1개는 반으로 갈라 씨를 제거하고 껍질을 벗긴 뒤, 먹기 좋은 두께로 슬라이스해주세요.
볼에 밥 400g, 썰어둔 달래 50g, 다진 대파 1대, 간장 2큰술, 들기름 2큰술, 참깨를 넣고 골고루 섞어주세요.
조미김 위에 양념한 밥을 올리고, 슬라이스한 아보카도 1개와 명란젓을 얹어 완성해주세요.