이 요리는 몇 인분 기준인가요?

이 레시피는 2인분 기준입니다.

조리 난이도는 어느 정도인가요?

조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).

조리 시간은 얼마나 걸리나요?

조리 시간은 약 25분입니다.

알레르기 유발 성분이 있나요?

알레르기 유발 성분: 대두, 계란이 포함되어 있습니다.

남은 음식은 어떻게 보관하나요?

냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하고, 가급적 빨리 드시는 것이 좋습니다..

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두부달래전 레시피 | 키칭

두부달래전

Name: 두부달래전
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 2인분
Ingredients: 설탕 0.5 큰술; 고춧가루 0.5 큰술; 물 1.0 큰술; 간장 4.0 큰술; 식용유 1.0; 후추 1.0; 소금 0.33 큰술; 계란 1.0 개; 홍고추 1.0; 당근 1.0

출처: 메리니즈부엌Meliniskitchen

두부와 달래를 넣어 향긋하고 담백하게 부쳐낸 건강한 두부달래전입니다.

준비 15분 + 조리 10분

2인분

보통

건강식봄한식다이어트어린이

이 레시피는 메리니즈부엌Meliniskitchen 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

영상으로 보기

키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(2/5)

1인분250 kcal

알레르기대두계란

채식고단백다이어트

보관·재가열 안내

냉장 보관 가능
보관 기간 약 2일
밀폐용기에 담아 냉장 보관하고, 가급적 빨리 드시는 것이 좋습니다.

알레르겐 성분(계란)이 포함되어 있어요식이 제한 등록하기

재료(2인분)

0.5큰술

0.5큰술

1큰술

4큰술

0.3큰술

1개

💡 5개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

두부 손질하기

두부 420g을 칼로 으깨준 뒤 면보에 넣어주세요 물기를 꽉 짜주세요.

재료 손질하기

달래 50g은 머리 부분을 두드려 향을 낸 뒤 잘게 썰고, 당근과 홍고추는 잘게 다져주세요.

반죽 만들기

볼에 으깬 두부 420g, 썰어둔 달래 50g, 다진 당근, 다진 홍고추, 계란 1개, 소금 1/3큰술, 후추 조금을 넣고 골고루 섞어주세요.

전 부치기

반죽을 한입 크기로 동그랗게 빚은 뒤, 식용유를 두른 팬에 올려 약불에서 노릇하게 부쳐주세요.

양념장 만들기

그릇에 잘게 썬 달래 1큰술, 간장 4큰술, 물 1큰술, 고춧가루 1/2큰술, 설탕 1/2큰술을 섞어주세요 양념장을 만듭니다.

1 / 5

자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 2인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 25분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 대두, 계란이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하고, 가급적 빨리 드시는 것이 좋습니다..

두부달래전

출처: 메리니즈부엌Meliniskitchen

두부와 달래를 넣어 향긋하고 담백하게 부쳐낸 건강한 두부달래전입니다.

준비 15분 + 조리 10분

2인분

보통

건강식봄한식다이어트어린이

이 레시피는 메리니즈부엌Meliniskitchen 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다

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키칭 AI 분석

AI가 분석한 결과입니다

난이도(2/5)

1인분250 kcal

알레르기대두계란

채식고단백다이어트

보관·재가열 안내

냉장 보관 가능
보관 기간 약 2일
밀폐용기에 담아 냉장 보관하고, 가급적 빨리 드시는 것이 좋습니다.

알레르겐 성분(계란)이 포함되어 있어요식이 제한 등록하기

재료(2인분)

0.5큰술

0.5큰술

1큰술

4큰술

0.3큰술

1개

💡 5개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

두부 손질하기

두부 420g을 칼로 으깨준 뒤 면보에 넣어주세요 물기를 꽉 짜주세요.

재료 손질하기

달래 50g은 머리 부분을 두드려 향을 낸 뒤 잘게 썰고, 당근과 홍고추는 잘게 다져주세요.

반죽 만들기

볼에 으깬 두부 420g, 썰어둔 달래 50g, 다진 당근, 다진 홍고추, 계란 1개, 소금 1/3큰술, 후추 조금을 넣고 골고루 섞어주세요.

전 부치기

반죽을 한입 크기로 동그랗게 빚은 뒤, 식용유를 두른 팬에 올려 약불에서 노릇하게 부쳐주세요.

양념장 만들기

그릇에 잘게 썬 달래 1큰술, 간장 4큰술, 물 1큰술, 고춧가루 1/2큰술, 설탕 1/2큰술을 섞어주세요 양념장을 만듭니다.

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자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 2인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 25분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 대두, 계란이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하고, 가급적 빨리 드시는 것이 좋습니다..