두부덮밥

계란 2개를 그릇에 깨뜨려 넣고 잘 풀어주세요.

간장 2큰술, 미림 2큰술, 설탕 1/2큰술, 물 80ml를 섞어주세요 소스를 만듭니다.

팬에 식용유를 두르고 깍둑썰기한 두부 1/2모를 넣어주세요 노릇하게 구운 뒤 잠시 따로 빼주세요.

팬에 썰어둔 대파 1대를 넣어주세요 파기름을 내고, 계란 2개를 부어 스크램블을 만들어 밥 위에 올려주세요.

팬에 만들어둔 소스를 붓고 끓어오르면 구운 두부 1/2모를 넣어주세요 조린 뒤, 밥 위에 올리고 참깨를 뿌려 마무리해주세요.