두부 오이 유부초밥

물기를 짠 두부 400g을 볼에 담고 포크를 이용해 곱게 으깨주세요.

오가 2개는 양 끝을 자르고 길게 반으로 갈라 수분이 많은 씨 부분을 제거한 뒤, 잘게 다져주세요.

유부초밥 300g의 유부를 체에 밭쳐 조미액을 가볍게 짜주세요.

으깬 두부 400g, 다진 오가, 밥 200g, 유부초밥에 포함된 조미 재료를 볼에 넣고 골고루 섞어주세요.

부족한 간은 소금 조금을 넣어주세요 맞추고 참깨를 뿌려 마무리해주세요.

준비된 유부 속에 만들어둔 속재료를 가득 채워 완성해주세요.