200g
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이 레시피는 메리니즈부엌Meliniskitchen 영상을 키칭 AI가 분석하여 정리했습니다
딸기 200g을 깨끗이 씻어주세요 꼭지를 제거한 뒤 냄비에 담고 설탕 50g을 넣어주세요 조금 으깨주세요.
으깬 딸기 200g에 소금 조금을 넣고 중약불에서 졸여주세요. 거품을 걷어내며 약불에서 조금 더 졸여 딸기 잼 상태로 만든 뒤 냉동실에 넣어주세요 식혀주세요.
볼에 생크림 200g을 붓고 핸드믹서로 단단한 뿔이 생길 때까지 휘핑해주세요.
휘핑한 생크림 200g에 완전히 식힌 딸기 200g 잼을 넣고 골고루 섞은 뒤 용기에 담아 냉동실에서 2시간 동안 얼려주세요.
2시간 후 꺼내어 한번 골고루 섞어준 뒤 다시 냉동실에 넣어주세요 8시간 동안 얼려주세요.