식빵 커스타드크림 프렌치 토스트

박력분 20g을 체 쳐 넣고 섞은 뒤, 우유 240g과 바닐라 엑스트랙을 넣어주세요 골고루 섞습니다.

그릇을 뚜껑으로 덮고 전자레인지에서 3분 가열한 후 꺼내서 골고루 섞습니다. 다시 전자레인지에서 3분 더 가열한 후 잘 섞습니다.

💡 중간에 꺼내서 잘 섞어주면 덜 익는 것을 방지할 수 있습니다.

완성된 커스타드 크림을 랩으로 씌워 냉동고에서 빨리 식혀주세요.

💡 냉동고에 넣어서 빨리 식혀야 크림이 적당히 굳습니다.

볼에 계란 2개, 설탕 1큰술, 우유 120g을 넣고 잘 섞습니다.

식빵 2개를 준비하여 만든 계란 3개물에 앞뒤로 적신 뒤, 계란 3개물이 잘 스며들도록 잠시 대기해주세요.

💡 식빵이 부서지지 않도록 조심하며 적셔주세요.

에어프라이어 온도를 170도로 설정하고 10분에서 12분 굽습니다. 그 뒤 뒤집어서 7분 더 굽습니다.

💡 기계마다 온도 차이가 있으니 중간에 확인해주세요.

구워진 토스트는 식혀준 후 젓가락을 이용해 가운데 구멍을 뚫고 식은 커스타드 크림을 가득 넣습니다.

💡 토스트가 뜨거울 때 크림을 넣으면 흘러내릴 수 있으니 반드시 식혀주세요.