양배추 만두

당근 2큰술, 양파 2큰술, 대파 2큰술를 각각 2큰술 분량만큼 다지기 기구로 곱게 다져주세요.

두부 150g 반모(150g)를 면보에 넣고 물기를 꽉 짜주세요.

볼에 소고기 다짐육 200g의 핏물을 닦아 넣고, 준비한 야채, 두부 150g, 마늘 1/2큰술, 소금 1작은술, 후추, 참기름, 참깨를 넣어주세요 잘 치대주세요.

쪄낸 양배추 위에 만두소를 올리고 사각형 모양으로 접어주세요.

팬에 식용유를 조금 두르고 약불에서 만두를 올린 뒤 뚜껑을 덮고 3분 익히고, 뒤집어서 다시 3분 익힌 뒤 노릇하게 굽습니다.